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Eco-Responsabilité

Qu'est-ce qu'une épicerie éco-responsable ?

« Le marché de Juliette » s'engage en tant que commerce éco-responsable à assumer la responsabilité des impacts de ses décisions et de ses activités sur la société et sur l'environnement et d'en rendre compte. L'éco-responsabilité ou Responsabilité Sociétale se décline au travers les 3 piliers du Développement Durable :

Concernant le pilier Ecologique

  • L'utilisation d'emballages éco-conçus est privilégiée. L'ensemble des déchets est recyclé (verre, bois, cartons, papier, tout venant). Les déchets verts sont consommés par nos amies les poules et cailles. Photo du poulailler
  • Le Marché de Juliette a investi dans des matériels frigorifiques hermétiquement fermés et donc moins énergivores.
  • Le choix de producteurs locaux et de circuits courts réduit la trace Carbone des transports.
  • L'impression des supports de communication et de promotion se fait sur des papiers 100% recyclés ou FSC à savoir fabriqués à partir de papiers issus de forêts gérées durablement.

Concernant le pilier Social

  • Le maintien des livraisons aux personnes manquant d'autonomie leur permet de demeurer chez elles plus longtemps. L'objectif est aussi de rompre l'isolement rural.
  • L'épicerie est un endroit d'échanges de bonnes adresses, de petites annonces ou simplement des nouvelles du quotidien.
  • Un coin « Café Sociétal » permet, même durant l'hiver, de boire un café ou un thé bio tout en soutenant des associations en donnant une petite pièce en échange d'une pause conviviale.

Concernant le pilier économique

  • Des produits présentant le meilleur ratio qualité/prix/provenance/ éco-conception sont proposés. Le Marché de Juliette a sélectionné 30 producteurs et 200 produits et assure régulièrement leur suivi.
    Photo rayon
  • Les producteurs locaux sont sélectionnés selon la qualité de leur production mais également en fonction de leur investissement dans une démarche respectueuse de l'environnement et pour leurs convictions d'authenticité et leurs valeurs.
  • Le Marché de Juliette s'est engagé dans des démarches commerciales loyales et responsables.
  • L'accès à une meilleure lecture et compréhension des étiquettes : labels, marques, normes... est assurée par le personnel.

Rappel : « le développement durable est un développement qui permet de répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs ». Rapport Bruntland - 1987